5 Receitas de sucos para fazer para as crianças
Os sucos são uma forma interessante de apresentar as frutas para as crianças, principalmente os bebê que ainda não experimentaram muita coisa. A minha bebê prefere um belo copo de água fresca, muito mais que os suquinhos, mas toma alguns. O maracujá, por exemplo, ela adora.
Não insisto muito no suco, pois li um artigo que fala que os índices glicêmicos do sucos são bem maiores do que os da fruta em si. E como minha bebê adora roer uma maçã ou chupar uma laranja, eu deixo ela se lambuzar. Mas mesmo assim testo alguns sabores e ofereço, selecionei estas receitinhas de sucos e vou compartilhar com vocês:
Suco de Maracujá (o preferido da Bia)
Ingredientes:
1 maracujá azedo
1 copo de água filtrada ou fervida
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a polpa da fruta com a água, na função pulsar.
Não moa a semente, bata o suficiente para soltar a polpa.
Coe e adoce a gosto, eu coloco um pouquinho de açúcar, apenas para "quebrar" o azedo da fruta.
Suco Suave
Ingredientes:
1 fatia de melão;
½ xícara (chá) de água filtrada ou fervida
1 xícara de (chá) laranja lima espremida;
1 pera picada.
Modo de preparo:
Corte o melão em pedaços e coloque junto com a pera no liquidificador e bata. Em seguida adicione o suco de laranja lima e a água. O ideal é não acrescentar açúcar ou dar preferência para o mel (apenas após o 1 ano).
Suco Refrescante
Ingredientes:
1 goiaba sem sementes;
½ polpa de maracujá;
1 copo de água filtrada ou fervida.
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos. Em seguida coe e sirva.
Suco Fibroso
Este suco é ideal para os pequenos que sofrem com prisão de ventre.
Ingredientes:
½ mamão papaia;
5 ameixas secas sem semente;
1 copo de água filtrada ou fervida.
Modo de Preparo:
As ameixas devem ficar de molho com a água na geladeira por pelo menos um dia, antes do preparo. Durante o preparo, adicione o mamão à mistura de ameixa com água no liquidificador e bata por alguns minutos. O suco está pronto e deve ser servido sem coar.
Suco Alaranjado
Rico em vitamina C, preventivo para gripes e resfriados.
Ingredientes:
1 copo de água filtrada ou fervida
½ colher se cenoura crua ralada;
12 acerolas sem semente.
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutinhos. Adicione uma colher de açúcar e sirva.
Não se esqueça:
Não insisto muito no suco, pois li um artigo que fala que os índices glicêmicos do sucos são bem maiores do que os da fruta em si. E como minha bebê adora roer uma maçã ou chupar uma laranja, eu deixo ela se lambuzar. Mas mesmo assim testo alguns sabores e ofereço, selecionei estas receitinhas de sucos e vou compartilhar com vocês:
Suco de Maracujá (o preferido da Bia)
Ingredientes:
1 maracujá azedo
1 copo de água filtrada ou fervida
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a polpa da fruta com a água, na função pulsar.
Não moa a semente, bata o suficiente para soltar a polpa.
Coe e adoce a gosto, eu coloco um pouquinho de açúcar, apenas para "quebrar" o azedo da fruta.
Ingredientes:
1 fatia de melão;
½ xícara (chá) de água filtrada ou fervida
1 xícara de (chá) laranja lima espremida;
1 pera picada.
Modo de preparo:
Corte o melão em pedaços e coloque junto com a pera no liquidificador e bata. Em seguida adicione o suco de laranja lima e a água. O ideal é não acrescentar açúcar ou dar preferência para o mel (apenas após o 1 ano).
Suco Refrescante
Ingredientes:
1 goiaba sem sementes;
½ polpa de maracujá;
1 copo de água filtrada ou fervida.
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos. Em seguida coe e sirva.
Suco Fibroso
Este suco é ideal para os pequenos que sofrem com prisão de ventre.
Ingredientes:
½ mamão papaia;
5 ameixas secas sem semente;
1 copo de água filtrada ou fervida.
Modo de Preparo:
As ameixas devem ficar de molho com a água na geladeira por pelo menos um dia, antes do preparo. Durante o preparo, adicione o mamão à mistura de ameixa com água no liquidificador e bata por alguns minutos. O suco está pronto e deve ser servido sem coar.
Suco Alaranjado
Rico em vitamina C, preventivo para gripes e resfriados.
Ingredientes:
1 copo de água filtrada ou fervida
½ colher se cenoura crua ralada;
12 acerolas sem semente.
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutinhos. Adicione uma colher de açúcar e sirva.
Não se esqueça:
- Ofereça uma fruta de cada vez, para descobrir se seu filho é alérgico ou como o organismo dele reage;
- Só ofereça algum alimento ou suco após os seis meses, pois até os seis meses a alimentação deve ser o aleitamento exclusivo;
- Se você amamenta deve consumir bastante fruta e verdura, pois tudo o que você consome passa para o leite;
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